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蒸汽剝皮機(jī)
蒸汽剝皮是一種快速、節(jié)能的水果、根莖類蔬菜長(zhǎng)期剝皮技術(shù)。蒸汽削皮機(jī)不僅剝皮速度快,能效也高:通過(guò)技術(shù)升級(jí),有效減少了剝皮槽的多余空間,提高了蒸汽到土豆表面的傳熱效率,相應(yīng)減少了壓力容器槽內(nèi)的蒸汽總量,實(shí)現(xiàn)了節(jié)能。
蒸汽剝皮適用于馬鈴薯、胡蘿卜、紅薯、紅甜菜、芋頭、山藥、芹菜、大頭菜、南瓜等多種根菜類蔬菜,也適用于蘋果、桃、梨、芒果、木瓜、鱷梨等多種水果的去皮。
在給土豆、胡蘿卜、水果等根莖類蔬菜去皮時(shí),切削去皮或摩擦去皮等機(jī)械去皮方法會(huì)造成高達(dá)5 0%的去皮損失,同時(shí)大大去除蔬菜表面的果皮和果肉。
蒸汽剝離可以幫助客戶大大降低剝離損耗,提高產(chǎn)量,減少原料損耗,增加利潤(rùn)。蒸汽剝皮機(jī)能保證穩(wěn)定、快速的剝皮,即使是質(zhì)量參差不齊的原料,也能達(dá)到良好的剝皮效果和去皮成品率。